技術(shù)編號:12316388
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及水產(chǎn)品領(lǐng)域,具體涉及一種即食海草的加工方法。背景技術(shù)中華海草也稱為芝麻裙帶菜,它含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類和多種維生素。但是,目前人們對海草的實(shí)用方法都是采獲后直接進(jìn)行涼拌食用,不能長期保存,遠(yuǎn)離海洋地方的人們也不能直接食用,造成了海草的浪費(fèi)。發(fā)明內(nèi)容為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種即食海草的加工方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn):一種即食海草的加工方法,包括以下步驟:(1)前處理:采撈的海草浸泡于淡水中,浸泡時(shí)間為4~5h,然后將海草在沸水中燙5~10秒,取出后使用冰水冷卻,...
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