技術(shù)編號:12315505
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及保健面條技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種提高免疫夾心面條及其制備方法。背景技術(shù)現(xiàn)代研究表明雞內(nèi)金的主要成分為蛋白質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃助消化、通淋化石等功效,對食欲不振、消化不良、宿食停滯、腹脹反胃等療效顯著,茯苓的有效成分為茯苓多糖,具有抗腫瘤、增強免疫、抗病毒、消石等功效,雞內(nèi)金和茯苓價廉易得、療效確鑿,廣泛用于中藥入方,但深加工產(chǎn)品不多,加工利用的程度低;本發(fā)明將雞內(nèi)金和茯苓深加工提取出有效成分,以此提供一種具有營養(yǎng)保健功效的夾心面條。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種提高免疫夾心...
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