技術(shù)編號(hào):12315260
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種南瓜方糕的制作方法,屬于食品加工領(lǐng)域。背景技術(shù)在我國(guó)的歷史長(zhǎng)河中,各種各樣的糕點(diǎn)層出不窮,成為了人們居家旅行、待人接客的必備食品。方糕是一種美味小吃,美味實(shí)惠,是不可多得的佳肴,但隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,人們已不在滿足于食品的營(yíng)養(yǎng)和口味,對(duì)食品的食療需求也不斷增強(qiáng)。目前市場(chǎng)上各種方糕很多,但適合于糖尿病人食用的卻很少發(fā)現(xiàn)。南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等微量元素。其中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。