技術(shù)編號：12314355
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味品料領(lǐng)域，具體涉及一種鵝肝三文魚魚子醬配方。背景技術(shù)魚子是一種富含卵磷脂及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的高營養(yǎng)食物。魚子醬含有豐富的有價(jià)值的營養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、亮氨酸蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白）、脂肪（膽固醇、磷脂）、維生素（維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12），另外含有淋巴糅和維生素B3酸，具有非常明顯的保健作用。魚子醬還有皮膚所需的微量元素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸，不僅能有效的營養(yǎng)滋潤皮膚，更有使皮膚細(xì)膩和光...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。