技術(shù)編號(hào)：12311874
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明主要涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種納豆早餐奶及其制備方法。背景技術(shù)納豆，大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成，是盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。目前，全世界，尤其是整個(gè)東南亞的人們對(duì)納豆的作用高度認(rèn)可，食用者眾多。而納豆制成的保健產(chǎn)品、生物制劑被人們廣泛接受。納豆能夠溶解血栓，降血糖，降血脂，降血壓，預(yù)防粥狀動(dòng)脈硬化，潤(rùn)腸通便，排毒養(yǎng)顏，美容減肥，防止骨疏松，改善女性更年期綜合癥，解酒保肝，抗菌，抗氧化，抗癌。黃豆作為我國(guó)的主要農(nóng)作物，將黃豆制備成納豆早餐奶，營(yíng)養(yǎng)豐富，安全健康，增加黃豆的深加工途徑，豐富市場(chǎng)上...
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