技術(shù)編號：12297021
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種對蔬果進行切絲切片的器具，特別是涉及對蔬果進行螺旋切削以得到長條螺旋絲或連續(xù)螺旋片食材的切絲切片裝置。背景技術(shù)現(xiàn)有的采用螺旋切削方式加工食材的電動切絲切片器或電動食物處理器，其基本原理為，食材與切削刀盤同心放置，另還設(shè)有推桿，食材在進料筒內(nèi)被固定，通常采用的方法為：利用推桿底部的尖刺將食材插固，防止其與推桿之間相對轉(zhuǎn)動，同時推桿與進料筒之間設(shè)有可滑動的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。推桿用于將進料筒內(nèi)的食材壓向切削刀盤，食材僅能朝切削刀盤方向移動，但不能轉(zhuǎn)動，而切削刀盤被電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并帶動設(shè)置于切削刀...
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