技術(shù)編號：12266151
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及膠原蛋白提取領(lǐng)域，具體是指一種水解法提取魚皮膠原蛋白用高精度溫度監(jiān)測系統(tǒng)。背景技術(shù)近年來，膠原蛋白的開發(fā)與利用已引起人們的廣泛關(guān)注。膠原蛋白中含有豐富的甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸，其水解產(chǎn)物中還含有豐富的生理活性肽，這些特性使膠原蛋白及水解產(chǎn)物在醫(yī)療、保健及美容方面具有良好的應用前景。由于歐洲瘋牛病和口蹄疫的影響，以牛皮、豬皮作為主要原料的膠原蛋白的安全性受到人們的質(zhì)疑，人們開始以魚皮、魚骨等海洋生物材料代替豬、牛皮作為提取膠原蛋白的新原料，海洋生物膠原蛋白與豬、牛等陸生動物的膠原蛋白相...
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