技術(shù)編號:12250109
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及制糖領(lǐng)域,特別涉及一種自動化糖液配碳式糖漿脫色方法。背景技術(shù)麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、液化、糖化、脫色過濾、離子交換、蒸發(fā)等工藝精制濃縮而成的以麥芽糖為主要成分的產(chǎn)品,因其較低的吸潮性和保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結(jié)晶性、抗氧化性,適中的粘度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,冰點低等特性,被廣泛應(yīng)用于糖果、乳制品、啤酒、烘焙食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品等行業(yè)。一直以來,在制糖脫色過濾過程中主要采用以下兩種方法:1.人工或機械直接加入活性炭脫色,其缺點是無法保證投碳的均勻性和連續(xù)性,糖...
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