技術(shù)編號：12200929
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于生物提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種從甜茶粗提物中脫去苦味物質(zhì)的方法。背景技術(shù)廣西甜茶，學(xué)名RubusSuatrssimusS.Lee，是薔薇科懸鉤子屬植物中的一種。甜茶全身是寶，根、莖、葉、果實均可入茶入藥。甜茶葉常用來作為甜味劑，民間入藥可用于補腎降壓，被譽為神茶，與羅漢果、合浦珍珠、廣西香料等齊名廣西十大名品。甜茶葉中含有3.2％以上的黃酮、8.94％的甜茶茶多酚和4～5％的甜茶甙。甜茶甙是一種高甜度、低熱值、無毒性的天然甜味劑，是一種理想的糖類替代品，對避免因長期過量吃糖、致使人體發(fā)...
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