技術(shù)編號(hào)：12152082
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及生物酶技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種生物酶制劑。背景技術(shù)酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法。中國(guó)已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等6種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題是提供一種生物酶制劑。為解決上述的技術(shù)問題，本發(fā)明的一種生物酶制劑，按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：生物酶80-100份，聚氧乙烯醚30-45份，四甲基乙二胺12-18份，硅烷偶...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。