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技術(shù)編號：12093421

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一種適用于高溫高濕環(huán)境下大米包裝保鮮材料的制備與應(yīng)用一、技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種適用于高溫高濕環(huán)境下大米包裝保鮮材料的制備與應(yīng)用，屬于食品包裝技術(shù)領(lǐng)域。二、背景技術(shù)全球約有一半以上的人口以大米為主食，其中以亞洲人口尤為普遍，2015年中國稻谷總產(chǎn)量達20824.5萬噸，是全球稻米產(chǎn)量及消費量最高的國家，約占世界總產(chǎn)量的40％。我國南方稻米產(chǎn)量占全國50％以上，但是南方如東南沿海及華南地區(qū)，夏季氣溫可達38～41℃，濕度可達85％～98％，高溫高濕的環(huán)境會加速稻米陳化變質(zhì)，加劇稻米產(chǎn)后損失量。因此，...
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