技術(shù)編號:12084177
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及豆芽加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種具有多重過濾和清洗功能的豆芽清洗裝置。背景技術(shù)豆芽是黃豆、綠豆等發(fā)芽后的子葉和胚軸,胚軸向下部分就是胚根,向上托起兩張子葉(胚芽)。豆芽有豐富的營養(yǎng):以黃豆為例,經(jīng)過發(fā)芽的黃豆不僅味道更加鮮美,營養(yǎng)也比黃豆豐富,如蛋白質(zhì)的利用率比黃豆提高10%,容易引起腹脹的棉籽糖等寡糖在發(fā)芽過程被消除,更多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素被釋放出來,維生素、氨基酸等物質(zhì)也大量增加,因此,是一種健康蔬菜,近年豆芽產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。但是如果豆芽如果清洗不干凈,就會降低豆芽的美觀感和清...
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