技術(shù)編號(hào):12056159
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域,尤其是涉及一種蒸酒設(shè)備。背景技術(shù)現(xiàn)有蒸酒設(shè)備按其工作原理可分為兩大類,一類是直接加熱型,另一類是間接加熱型。直接加熱型的蒸酒設(shè)備利用火力或者電力直接加熱酒醅,產(chǎn)生酒蒸汽,然后冷凝酒蒸汽,獲得蒸餾酒。間接加熱型的蒸酒設(shè)備則先用火力或者電力對水進(jìn)行加熱,獲得水蒸汽,再用該水蒸汽加熱酒醅,產(chǎn)生酒蒸汽,酒蒸汽冷凝后獲得蒸餾酒。直接加熱型的蒸酒設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡單、造價(jià)較低的優(yōu)點(diǎn),但同時(shí)存在容易糊鍋的缺陷;間接加熱型的蒸酒設(shè)備則存在結(jié)構(gòu)較復(fù)雜、造價(jià)較高的缺陷,但同時(shí)又具有不易糊鍋的優(yōu)點(diǎn)...
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