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干式保溫餐爐的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12044837

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本發(fā)明涉及一種干式保溫餐爐。背景技術(shù)目前在自助餐爐行業(yè),普遍采用的方式是利用鋁發(fā)熱板對(duì)裝有水的積水盤(pán)進(jìn)行加熱,通過(guò)熱傳導(dǎo)的方式,對(duì)放置在積水盤(pán)上的食物盤(pán)進(jìn)行加熱,從而對(duì)食物盤(pán)內(nèi)的食物進(jìn)行加熱。此種方法由于是利用水加熱,會(huì)產(chǎn)生大量的霧氣和水蒸氣,落入食物盤(pán)后對(duì)食物保鮮和口感會(huì)產(chǎn)生大幅度影響,而且霧氣會(huì)彌漫在整個(gè)餐爐里,不利于自選食物。其次,此種餐爐不利用個(gè)性化選擇,只能使用固定尺寸的食物盤(pán),無(wú)法做到對(duì)食物擺放模式的創(chuàng)新;特別是通常購(gòu)買得到整套餐爐產(chǎn)品,對(duì)其中一個(gè)器件破損更換也很不方便,成本也高。發(fā)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
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