技術編號:12043694
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種天然食品防腐保鮮劑的制備方法,屬于食品防腐保鮮劑技術領域。背景技術食品防腐、抗氧、保鮮劑是食品添加劑的重要組成部分,是保持食品固有的色香味及營養(yǎng)成分,延長保存期,不可缺少的食品添加劑。眾所周知,食品在一定的物理條件、生化反應和有害微生物的作用下,會失去固有的色香味及新鮮度,甚至腐爛變質。食品防腐、抗氧、保鮮劑的應用就可有效地防止有害微生物的破壞,在一定時期內(nèi)保持食品的特色和鮮度。據(jù)不完全統(tǒng)計,世界上約有20%的糧油食品因霉變、腐敗而浪費和損失掉,同時還危及人們的健康。在美國,由沙門...
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