技術(shù)編號(hào):12022227
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種拐棗清涼利尿地瓜葉丸子及其制備方法。背景技術(shù)研究發(fā)現(xiàn),地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。地瓜葉可使肌膚變光滑,經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用,還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。在歐美、日本、香港等地掀起一股“地瓜葉熱”。地瓜是長(zhǎng)壽保健食品,而地瓜葉卻被廢棄或作為飼料。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)地瓜葉的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量極高。蛋白質(zhì)含量2.74%,胡蘿卜素5580國(guó)際單位/100克,維生素B2為3.5毫克/公斤,維生素C為41.07毫克/...
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