技術(shù)編號：12015360
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于生物加酶裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種生物加酶裝置。背景技術(shù)生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA，據(jù)上海波恩斯諾美授權(quán)生物醫(yī)學(xué)技術(shù)服務(wù)中心A23介紹，酶的生產(chǎn)和應(yīng)用，在國內(nèi)外已具有80多年歷史，進(jìn)入20世紀(jì)80年代，生物工程作為一門新興高新術(shù)在我國得到了迅速發(fā)展，酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過去主要用于淀粉糖行業(yè)和啤酒行業(yè)，至現(xiàn)在在整個食品行業(yè)的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在食品加工工業(yè)中的優(yōu)越性，酶分子由...
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