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五味子麯酒制作方法與流程技術資料下載

技術編號:11898683

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本發(fā)明涉及一種酒,具體地說是一種五味子麯酒。背景技術蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產物的各種酒精飲品。白蘭地、威士忌、蘭姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數(shù)較高的烈性酒。中國的白酒一般是糧食釀成后經蒸餾而成的。白蘭地是葡萄酒蒸餾而成的,威士忌是大麥等谷物發(fā)酵釀制后經蒸餾而成的。蘭姆酒則是甘蔗酒經蒸餾而成的。但目前國內外市場上還沒有一種以五味子做原料釀成的麯酒。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是,以五味子、樹莓果為主要原料,蜂蜜為輔助原料,制成無污染、純綠色、集多種營養(yǎng)成份和保健功能于一身的五味子麯酒。其技術...
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