技術(shù)編號：11896775
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型屬于預(yù)制調(diào)理肉領(lǐng)域，尤其涉及一種預(yù)制調(diào)理肉儲存運輸裝置。背景技術(shù)調(diào)理食品(Preparedfoods)，中文翻譯為“經(jīng)過洗、切或其他預(yù)處理，可直接進行烹飪的預(yù)制食品，預(yù)加工食品”；在日本通常稱為“Processfoods”即加工食品。預(yù)制調(diào)理肉是以畜禽肉為主要原料，通過添加適量的調(diào)味料或輔料，經(jīng)適當(dāng)加工，以包裝或散裝形式在冷凍、冷藏或常溫條件下貯存、運輸、銷售，需經(jīng)烹飪后食用的非即食類肉制品。傳統(tǒng)的預(yù)制調(diào)理肉儲存運輸過程中，由于預(yù)制調(diào)理肉的種類繁多，需要對其進行一定的分類擺放，一般的存...
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