技術編號：11886388
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及糧食加工技術領域，主要是一種蘆薈健胃下泄營養(yǎng)大米及其制備方法。背景技術大米是日常主食之一，隨著生活水平的日益提高,人們越來越傾向于食用高精度大米，精度越高,其食味越好,但營養(yǎng)損失越嚴重,且這些損失這些營養(yǎng)素往往是人體所必需的,精制大米中僅含7%的蛋白質，不但蛋白質含量低，氨基酸構成比例也不合理，為了提高大米的營養(yǎng)價值，需要添加營養(yǎng)元素，以提高大米的營養(yǎng)價值。大豆粉的營養(yǎng)豐富，其中蛋白質質量分數(shù)約為40%，且富含人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸含量很高，大米浸吸其營養(yǎng)可以提高大米中的賴...
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