技術(shù)編號:11872748
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及茶葉加工機械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及制造一種殺青機的裝料桶。背景技術(shù)殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普龍茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成,它是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序?,F(xiàn)有殺青裝置的結(jié)構(gòu)過于簡單,不能夠很好的將茶葉進行殺青,大大的影響茶葉的的品質(zhì);傳統(tǒng)的茶葉殺青裝置有時候會因為溫度不均導(dǎo)致茶葉殺青效果不理想,同時也可能會導(dǎo)...
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