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一種四驅(qū)烹飪炒菜機及炒鍋的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11799206

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本發(fā)明涉及廚房自動化設備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種四驅(qū)烹飪炒菜機及炒鍋。背景技術(shù)隨著都市飲食文化的不斷發(fā)展,全自動炒菜機開始進入廚房自動化設備領(lǐng)域?,F(xiàn)有的全自動炒菜機主要存在以下幾方面的問題:1、采用電能加熱炒菜存在火候不足,造成炒出的食品效果不佳。2.用煤氣炒菜設施濾油煙系統(tǒng)不理想,存在油煙污染不環(huán)保的缺陷。3.炒菜過程中產(chǎn)生的熱量大都隨著油煙散失,存在能源浪費嚴重的問題。4.功能單一,一般只具有炒菜功能,雖然有的也能夠一鍋多能但有礙烹飪時間。5.自動化不足,有時還需要人工配合操作,不能真正地實現(xiàn)...
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