技術編號：11785199
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及的是一種刺兒菜茶的制造工藝。背景技術刺兒菜是一種野菜，歷史上以來沒有人把它做成茶，當茶飲用。而且其口感有苦菜味，但其營養(yǎng)價值很豐富：含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、VB、VC，性味甘涼，適合作農(nóng)家涼茶飲用。據(jù)資料介紹，治吐血、衄血、尿血、血淋、便血、急性傳染肝炎、療瘡、抗菌、癰毒等。《食療本草》載“取菜煮食之，除風熱?！?，民間多有臨時解決一下上火問題，煮著喝湯。但做成商品茶，尚需要大膽的創(chuàng)新和改進，規(guī)范一下制造方法，使其具有商品性和保健作用。經(jīng)過研究和嘗試，經(jīng)過特殊加...
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