技術(shù)編號：11783633
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種魚糜制品，具體是一種魚骨復(fù)合粉配合的魚糜制品及制備方法。背景技術(shù)魚糜類產(chǎn)品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產(chǎn)品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種魚骨復(fù)合粉配合的魚糜制品及制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：一種魚骨復(fù)合粉配合的魚糜制品，按質(zhì)量份數(shù)計含有：...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。