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一種改善睡眠飲料的制作工藝的制作方法與工藝技術資料下載

技術編號:11782746

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本發(fā)明屬于食品領域,尤其涉及一種改善睡眠飲料的制作工藝。背景技術目前的飲料以果蔬汁飲料、碳酸飲料、乳酸發(fā)酵飲料為主,果蔬汁飲料由果汁和蔬菜汁多種原料復合而成,具有多種營養(yǎng)成份,滿足人們食用的保健需要,但這種飲料隨著儲存時間增長,質(zhì)量風味發(fā)生變化,需添加防腐劑和抗氧化劑、穩(wěn)定劑等,抑制微生物,防止變質(zhì)。碳酸飲料配以甜味劑、色素、香料,充入二氧化碳而成,人們飲用不具有營養(yǎng)價值。發(fā)酵飲料有乳酸發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、真菌發(fā)酵型,容易產(chǎn)生風味不穩(wěn)定和分層現(xiàn)象,口味也比較單一。另外,上述這些飲料往往只有飲用功能,...
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