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一種蜜酥地參的制作方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11669735

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本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體的說(shuō),是涉及到一種蜜酥地參的制作方法。背景技術(shù)地參,植物名,名貴的中草藥,且具有提神醒腦、開(kāi)胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨之效。地參根莖如蟲(chóng)草,性味甘涼,功能補(bǔ)虛,清熱解毒。可與雞同煲,又可熟油溫炸、體積可迅速膨脹,參條內(nèi)白外黃,松脆可口、回味清香,乃佐餐下酒滋補(bǔ)佳品。地參的做法很多,但便于攜帶且可以直接食用做法的不多。發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的是提供一種蜜酥地參的制作方法,工藝簡(jiǎn)單,實(shí)施方便,制得的蜜酥地參,營(yíng)養(yǎng)成分存留好,軟硬適度,口感甘甜、清涼,含糖量...
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