技術(shù)編號(hào):11570726
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于食品制作裝置技術(shù)領(lǐng)域,具體來(lái)說(shuō)涉及一種黃粑塊形狀修整結(jié)構(gòu)。背景技術(shù)黃粑作為貴州、四川等地非常有名的漢族傳統(tǒng)小吃,因味美價(jià)廉深受人們喜愛(ài),其需求量也日益增加。黃粑的制作過(guò)程較為繁雜,其中成型過(guò)程是非常重要的環(huán)節(jié)。通常情況下,黃粑成型得到的部分塊體存在形狀缺陷,即平整性差、棱角缺失,甚至整體形狀發(fā)生扭曲,這些問(wèn)題對(duì)于后續(xù)環(huán)節(jié)均有不良影響?,F(xiàn)有技術(shù)中,黃粑的成型裝置主要存在以下缺陷:(1)沒(méi)有專門用于黃粑塊整形的裝置;(2)手工進(jìn)行形狀修復(fù)效果較差,且耗時(shí)耗力,效率低下;(3)制作過(guò)程繁...
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