技術(shù)編號(hào):11552439
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種食品加工的手工具,具體說(shuō)是用于在栗子外殼劃出切割口防止加熱過(guò)程中外殼爆炸的按壓彈跳式板栗開(kāi)口器。背景技術(shù)栗子的外表有一層堅(jiān)硬的外殼,加熱以后容易爆炸。為此,糖炒栗子之前通常需要在栗子的外殼上切割一個(gè)切口,一方面可以在加熱過(guò)程中釋放其中的壓力,避免爆炸,另一方面可以使糖水、蜜汁滲入果肉中,口感更好。中國(guó)專利2012202122866公開(kāi)了《一種栗子劃口機(jī)》,采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)傳送帶輸送、靠輪壓緊帶刀片的鏈條將傳送帶上的栗子劃口。其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,體積龐大,適合大批量加工,但不適合少量的手工操...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。