技術(shù)編號：11504693
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種茄子冷凍保鮮工藝【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種新鮮蔬菜的保鮮工藝，具體地說一種茄子冷凍保鮮工藝?！颈尘凹夹g(shù)】新鮮茄子收獲后，如果不經(jīng)過保鮮處理，只能進(jìn)行短距離的運(yùn)輸與短時間的銷售，否則，就很容易變質(zhì)。新鮮茄子容易變質(zhì)的這種特點(diǎn)，決定了在茄子集中收獲的季節(jié)，容易出現(xiàn)賣難的問題；而在其它季節(jié)，又缺少新鮮茄子供應(yīng)的問題?！景l(fā)明內(nèi)容】本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)出一種茄子冷凍保鮮工藝。本發(fā)明要解決的是新鮮茄子在茄子收獲季節(jié)出現(xiàn)賣難，而在其它季節(jié)又缺少新鮮茄子供應(yīng)的問題。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了以下保鮮工藝：...
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