技術(shù)編號:11490210
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明申請涉及的是短梗五加鮮果加工以便于貯藏利用及其產(chǎn)品短梗五加果酵素的制備方法。背景技術(shù)短梗五加又名無梗五加(AcanthopanaxsessiliflorusSeem.),為五加科五加屬植物,漿果類果實,主要分布在東北、華北及周邊地區(qū)。短梗五加果實富含花青素、原花青素、綠原酸、可溶纖維多糖、芝麻脂素、香豆素以及眾多的礦物質(zhì)元素和多種維生素,是理想的藥食同源食品原料。近多年來,隨著短梗五加人工種植技術(shù)的普及和推廣,五加鮮果年產(chǎn)量大幅度增加,為短梗五加產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的原料基礎(chǔ)。但大...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。