技術(shù)編號：11353838
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及堅果烘烤技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于一種高低溫一體化堅果復烤線。背景技術(shù)堅果，閉果的一個分類，果皮堅硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁，開心果等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效。堅果在加熱后由于食物的分子結(jié)構(gòu)決定需要冷卻才會變脆，且在冷卻的時候會散發(fā)出大量的水分；這些水分如果不能及時的散發(fā)，被堅果重新吸收會導致其變軟，從而喪失一部分口感；因此堅果在包裝之前一般需要進行一次復烤，一般復烤溫度比較...
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