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用氣流烤爐的加熱食物原理及其使用方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11266185

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本發(fā)明涉及用氣流烤爐的加熱食物原理及其使用方法,特別涉及用氣流烤爐的加熱食物原理及其使用方法。背景技術(shù)中國專利文獻(xiàn)號CN209880Y于2000年12月13日公開了一種烘烤鍋具,其包括:外殼(1)、內(nèi)鍋、電熱管、及風(fēng)扇,其特征是:外殼(1)頂部呈開口狀,并設(shè)有一上蓋;內(nèi)鍋設(shè)于外殼(1)內(nèi),電熱管固定于內(nèi)鍋內(nèi)部,風(fēng)扇與風(fēng)扇馬達(dá)相接;一可供空氣流通的保護(hù)盤固定于內(nèi)鍋內(nèi)部;保護(hù)盤位于電熱管及風(fēng)扇上方;一網(wǎng)狀鍋體置于該保護(hù)盤上。用于烘烤食品。據(jù)稱,風(fēng)扇設(shè)置于內(nèi)鍋內(nèi)部,風(fēng)扇位于電熱管間內(nèi)部,風(fēng)扇馬達(dá)設(shè)于內(nèi)...
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