技術(shù)編號(hào):11265532
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于蔬果包裝技術(shù)領(lǐng)域,具體地說涉及一種水果用活性保鮮油墨及其制備工藝。背景技術(shù)我國(guó)作為蔬果大國(guó),水果種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良,但是水果在采摘后仍然會(huì)進(jìn)行呼吸作用,發(fā)生營(yíng)養(yǎng)成分的氧化,放出熱量,產(chǎn)生水分、二氧化碳、乙烯等代謝產(chǎn)物。在常溫、裸放的條件下,果蔬呼吸效率高,極易衰老、腐爛,若采用普通塑料包裝進(jìn)行運(yùn)輸,塑料包裝形成的密閉空間使得二氧化碳、乙烯等無法及時(shí)排出,進(jìn)一步促進(jìn)了水果的衰敗與腐壞。對(duì)于獼猴桃、香蕉、芒果、荔枝等熱帶水果,其具有產(chǎn)地高溫、高濕以及本身的一些特殊生理特性,采摘后更易后熟、...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。