技術(shù)編號：11255728
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品的深加工領(lǐng)域，具體而言，涉及一種從板栗殼中提取鞣質(zhì)、多糖和板栗殼色素的方法。背景技術(shù)板栗(CastaneamollissimaBlume)屬山毛櫸科(Fagacene)植物，其果實俗稱栗子，是我國的主要特產(chǎn)植物，世界上重要的干果之一。因其富含糖、淀粉、蛋白質(zhì)及多種維生素和礦物質(zhì)，而且脂肪含量少。味甘性溫，無毒，具有補脾健胃、補腎強筋之功效。故一直是人們十分喜愛的一種保健食品。近年隨著板栗種植面積增加和板栗深加工的不斷深入，占板栗近20％的板栗殼的數(shù)量也急劇增加。目前對板栗殼的主要...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。