技術編號：11245051
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食源性生物活性肽開發(fā)技術領域，具體涉及以牛乳或者酪蛋白為原料制備具有降血壓及抗血栓活性多肽的制備方法。背景技術由于現代人們工作壓力大、生活節(jié)奏快，以及睡眠不足、過度飲食、嗜煙和酗酒等不良的生活習慣的影響，心腦血管疾病中的血栓性疾病現已成為人類的頭號殺手，目前，心血管疾病在歐洲每年造成幾百萬人過早死亡，在我國心血管疾病流行趨勢越發(fā)顯著。據調查，我國心血管疾病患病率男性為1.78%，女性1.10%，且患病率隨年齡升高而增加，我國每年有近350萬人死于心血管疾病，占總死亡人數的41%以上。目...
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