技術(shù)編號：10975867
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。食用菌業(yè)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)被稱為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的三大產(chǎn)業(yè)。食用菌營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)高、富含人體所需的氨基酸、微量元素等，且低脂肪，不含膽固醇，長期食用具有保健、滋補、助消化的作用，還可起到美容、抗癌的功效。大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)，對改善我國人民的食物結(jié)構(gòu)、提高營養(yǎng)水平具有十分重要的作用。食用菌產(chǎn)業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又是一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè)。食用菌是菜籃子工程的重要組成部分，開發(fā)農(nóng)業(yè)的重點。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)和全球經(jīng)濟一體化的快速發(fā)展，食用菌業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位和作用會更加重...
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