技術編號：10971105
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。河粉是一種受廣大群眾、尤其是我國南方群眾歡迎的方便食品。河粉是富含碳水化合物，構成機體的重要物質，能儲存和提供熱能，是維持大腦功能必須的能源，可調節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，又節(jié)約蛋白質，具有解毒、增強腸道功能等作用。目前河粉生產工藝大米磨漿—涂布蒸熟—熱風烘干—切絲和切斷—稱量—入盒—整形—烘干—包裝。入盒過程是通過人工把已經稱好重量的粉條放入烘干機的粉盒內。此種方式存在的缺點1、勞動強度大、效率低每個粉塊需人工放入粉盒。2、存在食品安全隱患在放入粉盒過程...
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