技術(shù)編號(hào):10969137
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。瑪咖(Maca),十字花科獨(dú)行菜屬一年生或兩年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲秘魯中部的安第斯山區(qū),在當(dāng)?shù)匾延袛?shù)千年的食用歷史,瑪咖含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。作為藥食兩用植物,瑪咖的次級(jí)代謝產(chǎn)物生物堿和芥子油苷等具有改善性功能、提高生育力、抗疲勞、抗腫瘤、抗焦慮和提高內(nèi)分泌等功能。這使瑪咖成為國(guó)內(nèi)外功能食品研究的熱點(diǎn)。近年來(lái),以瑪咖作為膳食補(bǔ)充劑的產(chǎn)品風(fēng)靡歐美日市場(chǎng),成為最暢銷(xiāo)的健康產(chǎn)品之一。生物堿是瑪咖中重要的活性成分之一,除少數(shù)具...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。