技術(shù)編號：10968175
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前魔芋深加工制品的加熱采用不銹鋼開放式的沸水槽進(jìn)行加熱，一般采用流動沸水的方式，而為了能夠?qū)⒛в笾破分笫?，一般將沸水槽的長度設(shè)置為30-50米，延長魔芋制品的加熱行程，以確保魔芋制品蒸的時間足夠長，但是在煮熟過程中由于沸水槽敞開易引入外來雜質(zhì)，存在質(zhì)量安全隱患，同時開放式的沸水槽使熱量大量散失造成能源浪費(fèi)，另外沸水槽的長度較大占用大量的空間，例如專利號為201520502581.9的專利，包括加熱水槽，加熱水槽上方設(shè)置有加熱箱體，加熱箱體內(nèi)布置有蛇形管道...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。