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一種帶有鋁箔紙包裹層的冰淇淋雪糕的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:10870066

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冰淇淋雪糕是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。隨著人們的生活水平提高,人們對冰淇淋雪糕的要求也越來越高,傳統(tǒng)雪糕大多直接放入塑料包裝中,或者在雪糕上包裹木質(zhì)紙漿的雪糕紙?jiān)俜湃胨芰习b中,在溫度較高環(huán)境中不能不存多久,雪糕的形狀改變影響食用,味道容易與外界交換影響口感。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是,提供一種帶有鋁箔紙包裹層的冰淇淋雪糕...
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