技術(shù)編號：108083
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置。特別是用于食品制品加工后的保鮮。所謂保鮮，是指保持食品的色、香、味。眾所周知，燒好的食品經(jīng)過一定時間后會發(fā)生變質(zhì)，為了保鮮食品，一般采用回?zé)?鍋)、冷藏和制成罐頭。食品回?zé)?鍋)，很難保證食品原來的色、香、味，用回?zé)?鍋)法保鮮食品，效果差，時間短，花費(fèi)勞力及燃料。用冷藏法保鮮食品，保鮮時間與電費(fèi)成正比，該法一般用于保存半成品食物。制成罐頭及軟罐頭食品的辦法，一般只適用于專業(yè)工廠，家庭和飯店一般很難辦到，食用市售該類食品會涉及經(jīng)濟(jì)、口味及市場供應(yīng)等問題，罐頭食品也很難保持原來食品的外...
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