技術(shù)編號:10791310
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。酒作為一種傳統(tǒng)的消費(fèi)品,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對酒的數(shù)量及品種的需求不斷增大,發(fā)酵工作已成為釀酒工業(yè)非常重要的組成部分,而發(fā)酵罐作為制酒過程中一個(gè)重要的設(shè)備,其發(fā)酵的效率以及發(fā)酵的質(zhì)量都對成酒產(chǎn)生很大的影響。當(dāng)前應(yīng)用于果酒的發(fā)酵裝置在工業(yè)上仍然是較為簡單傳統(tǒng)的,而在果酒的發(fā)酵工藝中,關(guān)健的一個(gè)工藝環(huán)節(jié)就是其中果酒的發(fā)酵。要得到質(zhì)量風(fēng)味穩(wěn)定的果酒,必須要有質(zhì)量風(fēng)味穩(wěn)定的果酒作為原料來發(fā)酵果酒。目前用于果酒發(fā)酵的裝置一般是一個(gè)較為簡單的儲觸。實(shí)用新型...
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