技術(shù)編號：10749355
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力，香菇在我國使用量大，因此需要反季節(jié)培育以滿足需求。溫室是培養(yǎng)菌種的密封房間，在菌種培養(yǎng)時需嚴格控制每個階段的溫度，現(xiàn)有的溫室是用空調(diào)和熱風機控制溫室溫度，但是沒有具...
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