技術(shù)編號：10737547
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”，食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要;對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測時，需要到采購樣品，并帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行各種參數(shù)的檢測，為了獲得準(zhǔn)確、可靠地檢測數(shù)據(jù)，需要確保樣品在被檢測時仍為新鮮的，但是...
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