技術(shù)編號:10702860
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱,大約有7-9種。原生于北半球溫帶地區(qū),大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木,只有少數(shù)是灌木。各種栗樹的的果實都可以食用;單葉,橢圓或長橢圓狀,10-30厘米長,4-10厘米寬,邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi),因而板栗總苞也叫板栗刺球,板栗總苞直徑為5-11厘米,一個總苞內(nèi)有1-7個堅果。為了獲得總苞內(nèi)的堅果,現(xiàn)階段主要采用自然干燥的方法人工去殼,...
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