技術(shù)編號(hào):10696547
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 玉米赤霉締酬(Zearalenone,稱ZEN)又稱F-2毒素,主要是由粉紅鑲刀菌及禾谷鑲 刀菌產(chǎn)生的一種非醬體霉菌毒素。廣泛存在于霉變的玉米、高梁、小麥、燕麥、大麥等谷類作 物W及奶中,是世界上污染范圍最廣的一種鑲刀菌毒素,全國(guó)的飼料原料及飼料中ZEN檢出 率高達(dá)100% dZEN是一種特殊毒性的生物毒素,具有類雌激素樣作用,能引起動(dòng)物流產(chǎn)、死 胎、返情等生殖機(jī)能異常,還可W導(dǎo)致生長(zhǎng)下降、免疫抑制、不育、崎形等,ZEN還可通過食物 鏈在人體中造成蓄積,...
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