技術(shù)編號：10678301
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 羧甲基殼聚糖（簡稱CMC)是殼聚糖重要衍生物，具有良好的水溶性、抗菌性、吸濕 保濕性、成膜性、螯合性等性能，使其在日用品、化工、農(nóng)業(yè)、食品加工、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域廣 泛應(yīng)用。 目前，羧甲基殼聚糖的制備方法主要是有機溶劑法分別以殼聚糖或甲殼素為原 料，以乙醇、異丙醇、DMS0等有機溶劑為反應(yīng)介質(zhì)，濃堿堿化，加入一氯乙酸使其與殼聚糖或 甲殼素發(fā)生取代反應(yīng)，制備羧甲基殼聚糖。上述方法的主要缺點在于1)原料甲殼素的提取 成本高，采用了蝦殼蟹殼稀酸脫鈣，再經(jīng)過5%~...
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