技術(shù)編號(hào):10642854
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 南極磷蝦是一種小型的、外形類似蝦的甲殼類動(dòng)物,是世界上最大的動(dòng)物蛋白資 源。南極磷蝦在海水中集群分布,密度可達(dá)11.3-44.9 kg*m-2,容易實(shí)現(xiàn)商業(yè)化捕撈。南極 磷蝦蛋白氨基酸組成豐富,必須氨基酸齊全,消化率高。盡管近年來全球捕獲量日益增長, 但南極磷蝦開發(fā)利用率仍偏低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其年最大允許捕獲量(400 X 104~600 X 104t)。據(jù) 報(bào)道,南極磷蝦氟含量極高,全蝦氟含量1 l〇2-1432mg/kg,蝦殼3828-4278mg/kg,...
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