技術(shù)編號(hào)：10628562
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。空心菜(Ipomoea aquatica)，原名雍菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無(wú)心菜、瓷菜、空筒菜、竹葉菜，是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物。原產(chǎn)我國(guó)熱帶多雨地區(qū)，適宜生長(zhǎng)在潮濕地帶，主要分布于嶺南地區(qū)，是中國(guó)南方夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其開白色喇叭狀花，由于其梗中心是空的，故稱“空心菜”?？招牟诵晕陡?、寒，無(wú)毒，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，無(wú)機(jī)鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1、B2、維生素C等，空心菜可加工成多種家常菜肴，因其口感很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，...
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