技術(shù)編號(hào):10563492
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前,保鮮是為了使食品或者其他物品盡可能長(zhǎng)的保證其品質(zhì)。一般而言,果蔬食品品質(zhì)的降低主要與果蔬自身的有氧呼吸和微生物在食品中繁殖的有關(guān),因此果蔬保鮮就需要降低果蔬自身的有氧呼吸和微生物的生物活性。保鮮冰箱(冰柜)的儲(chǔ)物裝置常用的保鮮手段主要包括低溫處理,然而這種手段并不能有效抑制果蔬自身的有氧呼吸和微生物的生長(zhǎng),而且過(guò)低的溫度還會(huì)導(dǎo)致食品的營(yíng)養(yǎng)損失。因此現(xiàn)有冰箱的保鮮時(shí)間較短,不能滿足長(zhǎng)期儲(chǔ)藏食物的需要,其保鮮性能不能滿足用戶需求。發(fā)明內(nèi)容鑒于上述問(wèn)題,提...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。